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Última actualización: 7 de agosto de 2026.
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- Correo electrónico: hola@galiciasingluten.es
- Sitio web: https://galiciasingluten.es
2. Objeto
Galicia Sin Gluten es un proyecto divulgativo que comparte información general sobre celiaquía, alimentación sin gluten, contaminación cruzada y recursos relacionados. El acceso y uso del sitio implica la aceptación de estas condiciones.
3. Información sanitaria
Los contenidos son exclusivamente informativos y no sustituyen la valoración, el diagnóstico ni el tratamiento de profesionales sanitarios. Si sospechas que puedes tener celiaquía, consulta con un profesional sanitario antes de retirar el gluten.
4. Responsabilidad sobre la información
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